チョコリングとあん食パンでおなじみの人気パン屋さんHEART BREAD ANTIQUEの3月の新商品ホワイトチョコリングをゲットしたのでそのレポ。買いに行ったのは平日の仕事終わりで銀座店にて購入。

休日の午後は相変わらず列が絶えないこの店ですが、平日は空いているのですぐに店内に入れ、ゆっくり時間をかけてをパンや洋菓子を吟味できました。

• 今月の新商品 HEART BREAD ANTIQUE ハートブレッド アンティーク

価格は626円。

大きさは絶品チョコリングくらいの大きさで、紙袋でなくマジカルチョコリングと同じような袋に包装されます。

開けてみるとホワイトチョコがたっぷりかけてあるチョコリングがどーん。そして広がるホワイトチョコとパンの香ばしい香り…。ホワイトチョコにはクッキークランチがたくさんちりばめられていて見た目にも甘そう。生地の硬さも絶品チョコリングのようにパリパリズッシリと堅めです。

ナイフをザクっと入れて一口大にカット。早速食べてみます。

パリッ　ザクッ　ふわっ

周りは絶品チョコリングのようにザックリとしておりしっかりとした食感。そして中はふっくらでしっとり。まわりのホワイトチョコはパリパリとした歯ごたえのある食感。ホワイトチョコの濃厚で香ばしく、上品な甘さがとてもやみつきになります。

生地の中にもしっとりとしたホワイトチョコが練り込んであり生地も甘い。さらにデニッシュ生地の中に画マカダミアナッツも練り込んであり、食感もアクセントもばっちり。マカデミアナッツの香ばしい香りと味わい、そしてホワイトチョコの甘さの相性は抜群で何ともいえない美味しさ。

普通のビターチョコよりもホワイトチョコが好きな私にとっては満足のできです。

ホワイトチョコにちりばめられたクッキーも食感はザクザクパリパリでデニッシュ生地とのバランスも絶妙で上出来。ただ、周りのホワイトチョコが剥がれてボロボロ崩れたりしてちょっと食べづらいかなあ？いずれにせよ、食べにくさを踏まえてもホワイトチョコリングはかなり高得点です。

3月限定の商品なので、ホワイトチョコとデニッシュが好き！という方は急いで買いましょう。

• マジカルチョコリングのHEART BREAD ANTIQUE ハートブレッド アンティーク