ラーメン・つけ麺・僕スパゲティ！
2009年01月26日 (月) - 02:52
武蔵境、東小金井はスープがなく、油とタレを麺に絡ませて食べるラーメン、所謂油そば（油ラーメン、あぶらーめん）の発祥の地とも言われています。何年か前話題になりました。
吉祥寺〜小金井近辺は、他所の地に比べて油そばを食べられる店が多くあります。武蔵境〜東小金井近辺にある、珍々亭、丸善、宝華 、エフエフなど多くのラーメン屋で油そばを食べることが出来ます。今回はその中でも比較的新しい店、
Abura-Ya 油屋へ行ってきました。こちらは武蔵境駅のそばです。
武蔵境駅南口を出て、線路沿いの道をまっすぐ行くとすぐに油ラーメンの赤い看板が見えてくるはずです。店の中はゆったりとした雰囲気でカウンター席のみです。
この店はメニューが豊富でサイドメニューに丼ご飯物や餃子もあります。食べたことはありませんが美味しそう。
また、あぶらそばは通常醤油ベースの物が多いのですが、ここではしょうゆの他に、味噌、塩、豚骨ニンニク、担々麺ベースの物まで種類が豊富。またメガ油そばなんて物もあります。
しかし今回は今日は特製しょうゆ油そば 950円にしました。
出てきたのは醤油味の一般的な油そば。トッピングはネギ、チャーシュー、味玉、ノリ、カイワレ、メンマなど。麺は中太麺。あとスープも付いてきます。
麺につゆを絡ませていただきます。味は非常にシンプルで他所に比べると味は薄めです。とはいえ具との調和もよく箸が進みます。油も諄くなく後味もさっぱりで、女性子供でも安心して食べられそう。油も汁もしつこくないので食べやすいのは◎。
しかし、味は少し弱いのでぶぶかや東京油組総本店などに比べると、ちょっとパンチが少ないかな？
ただ、他にも味噌やトンコツや塩もあるので一概には判断できかねない。しょうゆはまぁまぁ。またスープは鰹節ベースでさっぱりな味付け。油そばの付け合わせとしてはよいけれど、スープとしては微妙かも。
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