ラーメン・つけ麺・僕スパゲティ！
2008年02月10日 (日) - 22:26
近所に先月オープンした「麺や 純氣」。近所なので行きたかったけれど、オープンしていたのをすっかり忘れていたので、今頃行ってみたという感じ（そういやオープン日はラーメン半額のチラシが来てた）。
博多一風堂出身の店主が独立して建てた店舗らしい。なので、味は申し分ないでしょう。ホント家の近所なのだけれど、駅から少し遠いんですよね。交通の便もさほど良くない。だから来るとすると近所の人か亜細亜大学の学生が多いかもですね。サンヴァリエ桜堤をはじめとし、桜堤庭園フェイシアなどの住人でもっと賑わうようになったら、確実に集客は増えるでしょう。そう考えると立地条件はまずまずと言ったところでしょうか。
今日は初めての訪問と言うことなので、「のり玉そば」麺堅さ普通と「半餃子」を頼んでみた。
博多一風堂なので、麺は細めの豚骨。さて、味の方はというとスープは濃厚でトッピングは、ねぎ、メンマ、そして香ばしい香りのする背脂、チャーシュー。あ、ちなみにのりと玉子は別トッピングなので、写真は載せていない状態です。
麺も実に食べやすく、なにより背脂と麺、スープを絡ませて食べるとより深い味わいになる。のりや玉子も大きくて満足。
半餃子の方も、大きさも一口大で味もしっとししていて美味しい。
活気ある店員の接客態度も良く、かなりいいカンジの店でした。なにはともあれ近所に美味しいラーメン屋が増えて嬉しいです。
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