Lucky Pasta
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ツナとトマトクリームソースのパスタのレシピ
2010年05月20日 (木) - 23:32
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- 料理レシピ
ツナの旨みとトマトの酸味、クリームのさわやかさが食欲をそそる、ツナとトマトクリームソースのレシピのご紹介です。
今回ツナはカロリーオフの物を使用しております。
- 材料 2人分(1人分約580kcal)
-
- パスタ 200グラム
- オリーブオイル 大さじ1
- ツナ缶 1缶(80グラム)
- トマトソース 300グラム
- パルメザンチーズ 大さじ2〜3
- 塩 大さじ1
- にんにく 1個
- コショウ 適量
- 生クリーム 大さじ2
- 作り方
-
- 大きい鍋にお湯を沸かし、沸騰したお湯に塩と入れてパスタを茹でます
- フライパンにオリーブオイルでにんにくを炒め、ツナを入れ塩コショウで味付けします
- トマトソースをくわえ、パルメザンチーズ、クリームを加えて中火で軽く和えたら火を止めます
- さらにパスタのゆで汁を小さじで加えて、乳化させます
- 茹で上がったパスタのお湯を切り、フライパンでよく和え塩で味を調えてできあがりです
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