ラーメン・つけ麺・僕スパゲティ！
2012年01月05日 (木) - 23:54
今年初の投稿＆今年初のラーメンです！
お正月はお節にお餅とお正月料理を食べる機会が多くなります。子供のことはお節料理なんて嫌いで、お雑煮も好きじゃなかったのですが、年齢の所為かカマボコ、伊達巻き、きんとん、黒豆、煮物…といったお節料理が楽しみになっています。
とはいえお節ばかりは流石に飽きる…ラーメン食べたい！…ってことで冬休み最終日はラーメンを食べに行ってきました。ラーメン屋さんは数あれど、やはり馴染み深い醤油豚骨の家系ラーメン、武蔵家で2012年初ラーメン！
近くの武蔵境店でもよかったのですが、せっかくなのでと武蔵家 中野本店に行ってきました。本店は久々です。場所は東京メトロ丸ノ内線新中野駅そば、青梅街道沿いにあります。お昼時だったので結構混んでいて外に2人ほど並んでいました。寒いけれども後ろに並んで待っていると10分しないくらいですぐに入れました。券売機でラーメンを注文。
麺の堅さ、味の濃さ、脂の多さなど好みが聞かれるので 麺固め、味濃いめ、脂少なめ…とコール。いつもは味普通ですが今回トッピングでキャベツとほうれん草をダブルにしたので味は濃いめにしました。
ライスも無料で漬物もサービス。なのでコスパは最高でお腹いっぱい食べられます。しばらくするとラーメンが出てきました。
伽brつにほうれん草、チャーシューに海苔、今回はほうれん草とキャベツをダブルにしたのでてんこ盛り。と思ったけれどもほうれん草がやけに少ない？？まさか店員が間違えた？
念のためほうれん草ダブルか？聞いたらダブルだと言われました。ほうれん草が予想以上に少なくてちょっとガッカリ。では頂きます。
家系独特の濃厚なスープ。麺は中細の平打ちで麺との絡みもばっちり。麺の堅さを堅めにしたけれどちょっと柔らかい気がしました。海苔やほうれん草もスープと絡みもバツグンで、キャベツも柔らかすぎず固すぎず、歯ごたえと甘みがしっかりと出ていました。
ほうれん草の苦みと歯ごたえとスープが絡むと非常に美味しいです。
ライスはテーブルに付け合わせてある漬物で食べたり、スープをしみこませた海苔を巻いて食べたりなど様々な楽しみ方が出来ます。スープとの相性もばっちりです。
そんなこんなで今年初の武蔵家ラーメンを味わいつつ、店を後にしました。ライスが無料で漬物も無料。ボリュームたっぷりでコスパに優れているのでお腹が空いたら是非来ましょう。
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