Lucky Pasta

ラーメン・つけ麺・僕スパゲティ！

ベーコンとオニオンのクリームパスタ の作り方

2008年04月27日 (日) - 19:23

カテゴリ
料理レシピ

ベーコンとオニオンのクリームパスタ

今日はお休み。家で掃除をしていました。お昼には久々にスパゲッティーを作ってみました。

今日作ったのはベーコンとタマネギで仕上げるクリームパスタ。クリームのまろやかな甘さとベーコンの塩辛さが絶妙に絡み合う。濃厚でお腹もふくれるオススメの料理です。

あ、毎回毎回オススメですって言ってる気がする（笑）

では、作り方を。

材料　2人分
レシピ
  1. ベーコンを食べやすい大きさに切り、ためねぎを千切りにしておく。
  2. 温めたフライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。塩コショウで味を調える。色が変わったらフラパンからあげておく。
  3. さらにタマネギを炒める。折が透明にしんなりするまで中火でじっくり炒める。
  4. たまねぎを炒めたらベーコンも入れ、バター、チーズ、小麦粉を入れ弱火で炒める。
  5. 牛乳を少しずつ加えながら、よく混ぜてトロトロになるまでのばしてゆく。このとき塩で味をを調える。
  6. 多めのお湯を沸騰させ、塩を加えパスタを茹でる。
  7. パスタが茹でおわったらソースと混ぜて軽く温めて完成。

召し上がる前に黒コショウなどをかけてもおいしいくいただけます。

関連記事

キーワード

トラックバック & ピンバック

現在トラックバックは受け付けていません。

現在トラックバックはありません。

コメント

現在コメントはありません。

現在コメントは受け付けていません。

ご案内

このページの先頭へ

このサイトのトップページへ

© Taiju All rights reserved.