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タマゴとベーコンのカルボナーラ – TRE-TE (トレッテ) – 世田谷・三軒茶屋

2008年09月22日 (月) - 11:11

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レストラン/料理 レビュー

和風 タマゴとベーコンのカルボナーラ

三軒茶屋で美味しいパスタ・スパゲティの店を見つけました。

東急田園都市線、三軒茶屋駅から国道246(玉川通り)を西に歩いていき、ドンキホーテが見えてきたら店を曲がる。しばらく歩いていくとそのパスタ店が姿を現します。

店内は、ゆったりとスタイリッシュな雰囲気で広々としており、テーブルの他にもカウンターがあります。

まず、この店で驚くのはパスタのメニューがハンパない!迷ってしまうほど様々なジャンルのパスタがあります。クリーム系から和風から、シーフード、トマト系までものすごい量です。とりあえずカルボナーラ好きの私はタマゴとベーコンのカルボナーラ、950円と、サラダを注文。

しばらくするとサラダが出てきました。サラダはレタスやキュウリなど普通のグリーンサラダでしたが、スパイスの聞いたマスタードドレッシングがとても美味しい。サラダだけでも食べる価値はありますね。

しばらくすると、カルボナーラが出てきました。

麺も具も盛りだくさんで、食べ応えあり。ベーコンにも味が染みこんでいて、タマゴのやさしい甘みやコクがパスタを包み、とても美味しくいただけます。カルボナーラとはいえども、クリームを使わないタイプの、本来のカルボナーラがベースみたいです。ただ、タマゴが具のようにダマになって混ざっていますが、こういうものなのでしょうか?それでも美味しく完食できました。

ランチとしても最適だと思います。ただ、サラダや飲み物は別なのでちょっと高めかな?という印象ですが、それでも食べる価値は十分ありますよ。

他のパスタも試してみます。気が向いたらまた載せますね。

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最近仕事で、会社に閉じ込められていたせいでブログが書けず、さらにバターとかの乳製品とか、小麦粉とかの材料が高くなったせいもあり、お料理ネタやお菓子作りがいっこうに出来なくなって、更新が滞ってしまいました。スミマセン。

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